-
სოუსი იგივეა რაც ადუღება?
Sous vide არის ფრანგული ტერმინი, რაც ნიშნავს "ვაკუუმში" და არის სამზარეულოს ტექნიკა, რომელიც პოპულარულია სახლის მზარეულებსა და პროფესიონალ მზარეულებში. იგი გულისხმობს საკვების დალუქვას ვაკუუმში დალუქულ ჩანთებში და მოხარშვას წყლის აბაზანაში ზუსტად კონტროლირებად ტემპერატურაზე...დაწვრილებით -
რამდენ ხანს შეიძლება ვაკუუმში დალუქული ხორცის შენახვა? ჩიტკოს შეხედულებები
ვაკუუმური დალუქვა საკვების, განსაკუთრებით ხორცის შენარჩუნების პოპულარული მეთოდია და ბევრს აინტერესებს რამდენ ხანს გაძლებს ვაკუუმ-დალუქული ხორცი. Chitco-ს, საკვების კონსერვაციის გადაწყვეტილებების ლიდერის დახმარებით, ჩვენ შეგვიძლია დეტალურად განვიხილოთ ეს თემა. ...დაწვრილებით -
ჩიტკოს გამოყენების უპირატესობები საკვების დალუქვისთვის
დღევანდელ სწრაფ სამყაროში საკვების ეფექტურად შენარჩუნება უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე. ვაკუუმური დალუქვა პოპულარული ინოვაციური გადაწყვეტაა, ბრენდები, როგორიცაა Chitco, ლიდერობენ ამ სფეროში. მაშ რა უპირატესობა აქვს საკვების ვაკუუმური დალუქვას? როგორ შეუძლია Chitco-ს გააძლიეროს ეს პროფესიონალი...დაწვრილებით -
რა უნდა ვიცოდეთ სოუს ვიდე ღუმელის შეძენამდე: ჩიტკოს გზამკვლევი
სოუს ვიდი ძალიან პოპულარულია სახლის მზარეულებსა და კულინარიის მოყვარულებს შორის. თუ თქვენ განიხილავთ ინვესტირებას სოუს ვიდე აპარატში, Chitco გასწავლით ძირითადი ფაქტორების შესახებ, რომლებიც უნდა გაითვალისწინოთ შეძენამდე. 1. შეიტყვეთ სოუს ვიდე კულინარიის შესახებ...დაწვრილებით -
** გამოიკვლიეთ სოუსის მომზადების მრავალფეროვნება Chitco's Sous Vide Factory-თან ერთად**
Sous vide, ფრანგული ტერმინი, რაც ნიშნავს "ვაკუუმში", არის სამზარეულოს ტექნიკა, რომელმაც რევოლუცია მოახდინა ჩვენს სამზადისში. ვაკუუმში დალუქული საკვების ზუსტად კონტროლირებადი ტემპერატურის მქონე წყლის აბაზანაში ჩაძირვით, სოუსი უზრუნველყოფს თანაბარ მომზადებას და გაძლიერებულ გემოს. ჩიტკო, ლიდერი...დაწვრილებით -
რატომ აქვს სოუს ვიდს ასეთი კარგი გემო? Chitco Company Insights
სოუს ვიდი ბოლო წლებში ძალიან პოპულარული გახდა და კარგი მიზეზის გამო. მეთოდი მტვერსასრუტით ილუქავს საკვებს ჩანთებში და შემდეგ ამზადებს მას ზუსტ ტემპერატურამდე წყლის აბაზანაში, ქმნის არომატებს და ტექსტურებს, რომელთა გამეორება ძნელია.დაწვრილებით -
სოუს ვიდის ხელოვნება: უფრო ღრმად შეხედეთ ზუსტი სამზარეულოს გემოს
გამარჯობა, საჭმლის მოყვარულებო! ოდესმე დაფიქრებულხართ, როგორ მოვამზადოთ უპრობლემოდ, როგორც მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეული? აბა, ნება მომეცით გაგაცნოთ სოუს ვიდის საოცარი სამყარო. გამოიცანით რა? ჩვენ ვართ თქვენი სანდო საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ექსპერტები, 18 წლიანი გამოცდილებით, მზად ვართ დაგეხმაროთ გააცნობიეროთ...დაწვრილებით -
დაბალი ტემპერატურის ნელი მომზადების მანქანა, რომელიც რევოლუციას ახდენს სამზარეულოში ვაკუუმით და დაბალ ტემპერატურაზე მომზადებით
① რა არის დაბალი ტემპერატურის ნელი მომზადება? ② რატომ ვადუღოთ დაბალ ტემპერატურაზე? ③ რა არის პრინციპი დაბალი ტემპერატურის ნელი სამზარეულო მანქანა? ④ რა კერძებია შესაფერისი დაბალი ტემპერატურისა და ნელი მომზადებისთვის? - რა არის დაბალი ტემპერატურის ნელი მომზადება?დაწვრილებით -
ჩიტკოს გრანდიოზული დებიუტი ტოკიოს საერთაშორისო სასაჩუქრე შოუში AUTUMN
Chitco Company მოხარულია გამოაცხადოს მონაწილეობა ტოკიოს საერთაშორისო სასაჩუქრე შოუში AUTUMN. ეს ღონისძიება გაიმართება 2024 წლის 4 სექტემბრიდან 2024 წლის 6 სექტემბრამდე იაპონიაში. TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW AUTUMN არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი...დაწვრილებით